Müllner Hauptstraße 31 (Salzburg)

Aus Baugeschichte

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47° 48' 23.83" N, 13° 2' 3.95" E


ehem. Schwanenwirthshaus/heute Gasthof Krimpelstätter

Das Gasthaus wird erstmals 1548 erwähnt, Eigentümer war die Familie Lowricher. Die Bezeichnung „Zum weißen Schwan“ taucht erstmals 1589 auf. 1692 kaufte Andreas Krimplstätter den Gasthof und führte ihn bis 1735. Seit 1958 ist er im Besitz des Augustiner Bräu Kloster Mülln-Augustiner Bräus Kloster Mülln. Die heutige Gaststube mit den Konglomeratpfeilern und dem Gewölbe war bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein Pferdestall. Berühmt ist der kastanienbestandene Gastgarten.


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